把裙帶菜洗凈，取其莖。

斜切成絲。

鍋里加水燒開，放入裙帶菜絲焯水。

大蒜搗成蒜泥。

焯水后的裙帶絲撈出放涼后放入盆中，倒入蒜泥，再倒入適量醋、味極鮮、蠔油。

最后放鹽和味精攪勻。

把裙帶菜洗凈，取其莖。

鍋里加水燒開，放入裙帶菜絲焯水。

大蒜搗成蒜泥。

焯水后的裙帶絲撈出放涼后放入盆中，倒入蒜泥，再倒入適量醋、味極鮮、蠔油。

最后放鹽和味精攪勻。

裝盤，再撒上小許芝麻，上桌即可。

裝盤，再撒上小許芝麻，上桌即可。